Maquereau fumé et rillettes de maquereau : toutes nos recettes

Le maquereau fumé se prépare de mille façons. Photo par Kai Hendry

Le saumon fumé vous aimez ? Le maquereau fumé, vous allez adorer ! Fumé à froid ou à chaud, ses saveurs font des merveilles dans une multitude de recettes.

Il apporte sa saveur de poisson fumé dans un risotto, un plat de pâtes, une salade ou un parmentier. On en fait aussi des rillettes, parfaites sur des crostini pour un apéro gourmand !

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Maquereau fumé et rillettes de maquereau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le maquereau, un poisson qui vous veut du bien

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Toutes les recettes de maquereau fumé et rillettes de maquereau des Gourmets

Des idées de recettes de maquereau fumé et rillettes de maquereau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rillettes de maquereau fumé

Clementine

Je ramène toujours des maquereaux fumés des Pays-Bas car je trouve ceux qu'on trouve en France trop secs. Mais on peut bien sûr faire cette petite recette avec le maquereau fumé qu'on trouve ici dans le commerce. Le maquereau hollandais est dodu et bien gras ....